COMIDAS
Menù... Bresaola con queso azul /$10.200 Papas fritas, ketchup de kimchi y mayo de porotos fermentados /$9.000 Papas fritas con manteca trufada y queso parmesano /$11.300 Croquetas de calabaza con alioli y sriracha /$9.700 Pancho de viena, ketchup de kimchi, mayo de porotos fermentados y papas pay /$13.700 Pancho veggie de tofu con pickles de pepino/zanahoria /cilantro, verdeo, sweet chilli y papas pay/$12.600 Stracciatella, quinotos en almíbar, arándanos fermentados y pistachos/$13.200 Sandwich de pollo frito con repollo, zanahoria, pickle de pepino y bbq tonkatsu /$15.90 Ojo de bife con salsa de pimienta negra y vino blanco, con papas fritas /$27.200 Flan de ddl con crema /$8.500 Mousse de chocolate, galleta florentina, almendras, aceite de oliva y escamas de sal marina /$8.500
VINITOS
Nuestros Vinos Argentinos BLANCOS Geje $18.650 Sauvignon blanc Bodega Universo Lucas Ballester Valle de Uco, Mendoza. Verum $19.550 Chardonnay - Naranjo Bodega Lopez Montero Alto Valle de Rìo Negro. Montfleury Reserva $17.300 Chardonnay Bodega Weinert Gualtallary - Valle de Uco, Mendoza. Gran Reserva $42.600 Semillón Bodega Ginard Ballester Valle de Uco, Mendoza. Livvera $23.000 Malvasia Bodega Escala Humana Valle de Uco, Mendoza. Agua de Roca $23.000 Sauvignon Blanc Bodega Matias Michelini Valle de Uco, Mendoza. De Sangre $31.200 Blend de Chardonnay, Semillòn y Sauvignon blan Bodega Luigi Bosca Lujàn de Cuyo, Mendoza. Re $11.720 Chardonnay Bodega Traslapiedra Pasaje Altamira, Mendoza. Ojo Negro $16.100 Chardonnay Bodega Ojo de Agua Fortín Castre, Río Negro. ROSADOS, NARANJOS y ESPUMOSOS Naranjas del Cielo $25.760 Naranjo Bodega Chacho Asencio San Rafael, Mendoza. Cara Sur $34.250 Naranjo Bodega Cara Sur Valle de Calingasta, San Juan. Kung Fu $36.340 Orange Bodega Riccitelli Wines Valle de Uco, Mendoza. Clarete de Guarda ULB $22.060 Semillon Bodega Ginard Ballester Valle de Uco, Mendoza Ikigai $20.900 Rosado Bodega Ginard Ballester Tunuyán, Mendoza. Manifiestos $36.800 Rosado Bodega Manuel Michellini Valle de Uco, Mendoza. Ginard Ballester $9.200 Rosado de Cabernet Franc Bodega Ginard Ballester Paraje Altamira - Valle de Uco, Mendoza. Jardìn Encantado $12.800 Rosado de Malbec Bodega Wine is Art Tunuyán, Vista Flores, Mendoza. TINTOS DE CUERPO MEDIO Criolla ULB $10.650 Criolla Bodega Universo Lucas Ballester Altos de San Carlos - Valle de Uco, Mendoza. Los Abrojos $9.000 Malbec Bodega Ginard Ballester Valle de Uco, Mendoza. Taberna Calavera $13.000 Petit Verdot Bodega Ginard Ballester Valle de Uco, Mendoza. Lote Blanco $29.800 Grüner Veltiner Bodega Norton San Pablo, Valle de Uco, Mendoza. PieliLopez $41.400 Rosado Bodega Pielihueso y Bodega Lopez Chacayes, Valle de Uco - Maipu, Lujan de cuyo, Mendoza. Magna Montis Bonjolais $33.350 Blend de Bonarda y Pedro Gimenez Bodega Magna Montis Valle de Uco, Mendoza. M.R. Vino $39.560 Clarete Bodega Riccitelli Wines Valle de Uco, Mendoza. Tomero $29.900 Pinot Noir Bodega Vistalba Valle de Uco, Mendoza. Lavaque de Angastaco $48.300 Criolla Bodega Lavaque Salta. La Voja $36.800 Pinot Noir Bodega Dominio de Freneza Rio Negro y Neuquén. Malbec ULB $23.000 Malbec Sin Sulfitos Bodega Universo Lucas Ballester Paraje Altamira, Mendoza. Barda $69.000 Pinot Noir Bodega Chacra Mainqué, Río Negro. Àngel Labruna $25.000 Malbec Bodega Ginard Ballester Valle de Uco, Mendoza. Antonia Ginard $13.800 Cabernet Franc Bodega Ginard Ballester Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza. TINTOS COMUNES y COMPLEJOS The Party $26.450 Malbec Bodega Matias Riccitelli Valle de Uco, Mendoza. Kung Fu $41.100 Malbec Bodega Matias Riccitelli Gualallary, Mendoza. Golem $17.950 Malbec Bodega Ginard Ballester Valle de Uco, Mendoza. Malbec de Altamira ULB $23.000 Malbec Bodega Universo Lucas Ballester Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza. Gran Reserva $18.300 Malbec Bodega Ginard Ballester Valle de Uco, Mendoza. Conscientemente $40.250 Malbec Bodega Tomás Stahringer San Carlos, Valle de Uco, Mendoza Conscientemente $46.460 Pinot Noir Bodega Tomás Stahringer San Carlos, Valle de Uco, Mendoza. Dias Perfectos $27.600 Malbec Bodega El Salavador Valle de Uco, Mendoza. C94483n53 $19.550 Blend de Cab. Franc, Malbec y Petit Verdot Bodega C94483n53 Valle de Uco, Mendoza. The Apple $50.600 Cabernet Sauvingon Bodega Matias Riccitelli Mendoza. PERLITAS Riccitelli & Father $96.600 Malbec y Cabernet Franc Bodega Riccitelli Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza. Italian Job $103.500 Malbec Bodega Giuseppe Franceschini Valle de Uco, Mendoza. Schistos Positivos $43.000 Cabernet Franc Bodega Rodrigo Calderòn Valle de Uco, Mendoza. Traslapiedra 1 Litro $27.600 Malbec Bodega Traslapiedra Paraje Altamira, Mendoza. Cru de Montaña $30.250 Cabernet Franc Bodega Rodrigo Calderòn Valle de Uco, Mendoza. Viñas Elegidas $33.120 Criolla Bodega El Bayeh Purmamarca, Jujuy. Flechas de Los Andes $40.100 Gran Cabernet Franc Bodega Edmond de Rothschild Valle de Uco, Mendoza. Flechas de Los Andes $40.100 Gran Malbec Bodega Edmond de Rothschild Heritage Valle de Uco, Mendoza Flecha de Los Andes $64.400 Gran Corte Bodega Edmond de Rothschild Heritage Valle de Uco, Mendoza. Proyecto Las Compuertas $41.400 Carbono Bodega Durugutti Lujàn de Cuyo, Mendoza. Riccitelli Old vines $74.750 Malbec Bodega Matias Riccitelli Rio Negro. Sobre Suelos Calcàreos $44.200 Chardonnay Bodega Riccitelli Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza. Los Dragones $46.000 Naranjo Bodega Los Dragones Valle de Calingasta, San Juan. Hache $50.400 Blend Bodega Ginard Ballester Valle de Uco, Mendoza. La Perdición $55.200 Blend Bodega Ginard Ballester Valle de Uco, Mendoza. Mar de Almas $55.200 Cabernet Franc Bodega Ginard Ballester Valle de Uco, Mendoza.
CAVA
Nuestra Selección Nicolas Catena Año 2018 $104.000 Blend Bodega Catena Zapata.. Credo $104.000 Malbec Bodega Escala Humana. Roka $117.000 Malbec Bodega Chacra. Lunita $169.000 Pinot Noir Bodega Chacra. Certezas Semillon $130.000 Semillon Bodega Michelini i Muffato. Saltimbanco $91.000 Tempranillo Bodega Giostra del Vino. Malbec Argentino 2021 $104.000 Bodega Catena Zapata. Gran Corte $124.800 Blend Bodega Enzo Bianchi. Gran Taberna Calavera $53.900 Petit Verdot Bodega Ginard Ballester. Gran Enemigo SV El Cepillo 2017 $57.750 Cabernet Franc Bodega Catena Zapata A Lisa Malbec Magnum 1.5 Lts $117.000 Bodega Noemia.
TRAGUITOS
Gin Tonic clàsico/$6.000 Gin, Tonica, y limòn. Negroni Blanco /$6.500 Gin, vermouth blanco y Campari. Negroni /$6.500 Gin, Carpano Rosso y Campari. Old Fashioned /$8.000 Jack Daniels, bitter Angostura y azùcar. Colliiins /$6.500 Gin, licor Frangelico, limón y dash de soda. Vermouth /$5.500 Vermouth Carpano Rosso y soda. Fernet & Coca /$5.500 Medida Gentleman Jack /$10.000 Medida Jack Daniels /$8.000
OTRAS BEBIDAS
Coca-Cola /$1.850 Coca-Cola Zero /$1.850 Sprite /$1.850 Cerveza Corona /$4.400 AQA con y sin Gas /$2.800 Sidra 500 /$5.060 Sidra Pera 500 /$5.060 Sidra Sin Alcohol 500 /$5.060